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刘生
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职位描述
所属部门: 人力资源部
职位类别: 中餐厨师
岗位职责: 1、负责在人资部的督导下,全面负责中厨的调和、指挥和烹饪等平常工作; 2、负责饭堂菜单的设计和制定,以确保餐厅的菜品始终符合员工和客人的口味和需求; 3、定期了解市场行情和员工意见。不断地研制、创新菜式。在保存餐厅传统菜式,保持特点不变的基础上,推陈出新; 4、负责在做到稳定和不断进步出品质量的基础上,通过改进和进步技术水平、烹调方法; 5、负责控制食品本钱,合理使用各种原材料,减少浪费,并做好好每个月的工作计划、材料领用和月工作总结; 6、负责严格贯彻执行《食品卫生法》,抓好厨房卫生工作; 7、负责严格执行消防操作规程,预防火灾事故发生。 岗位要求: * 至少3年以上200人以上工厂食堂厨师经验,熟悉食品加工流程和食品安全法规; * 熟练掌握菜单设计和制定的技能,能够根据员工和客人的口味和需求快速制作出高质量的菜品; * 具备良好的沟通能力和团队合作精神,以确保饭堂的正常高效运营; * 具备良好的卫生习惯,能够对厨房和餐厅的环境进行良好维护; * 熟练掌握至少一种菜系烹饪技能(如炒菜、煲汤、煮面等)。
- 年龄要求: 不限
- 语言要求:不限
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工作地点
广东省东莞市黄江镇长龙村清龙路158号
显示地图工商信息
- 公司名称: 广东渼洁卫浴科技有限公司
- 公司状态: 在业
- 行业: 研究和试验发展
- 公司类型: 有限责任公司(自然人独资)
- 地址: 东莞市黄江镇长龙村竹山吓
- 企业规模: 100-499人
- 法人代表: 罗小华
- 注册资本: 1050万人民币
- 注册时间: 2016年04月27日
- 注册号: 441900003033690
- 统一社会信用代码: 91441900MA4UP1CL99
- 组织机构代码: MA4UP1CL9
- 登记机关: 广东省东莞市工商行政管理局
- 注册地址: 东莞市黄江镇长龙村竹山吓
- 营业期限: 2016-04-27至无固定期限
- 核准日期: 2016年06月30日
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经营范围:
生产、研发、销售:卫浴水暖器具、五金产品;货物及技术进出口。
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企业简介
广东渼洁卫浴科技有限公司
广东渼洁卫浴科技有限公司成立于2016年4月27日,座落于东莞市黄江镇长龙村竹山吓,占地面积达78000平方米。 公司拥有现代化生产设备和先进的检测设备,凭借先进的设计和研发能力,于2018年已认定为黄江镇 “东莞市倍增计划试点企业”和“高新技术企业”。 公司所属行业为金属制品业,经营范围包含:生产、研发、销售:卫浴水暖器具、五金产品;货物及技术进出口。产品目前已经畅销于美国和加拿大等地区。 秉承“以人为本”的管理理念,在业界形成了良好的口碑。 企业理念:诚信创新 勇于开拓。 企业价值观:努力工作 快乐生活。 企业目标:以卓越为追求,以文化为引领,实现企业可持续发展新目标! 公司福利: 1、公司每年免费举行一至三次集体活动(如篮球赛/羽毛球比赛/旅游)。 2、公司定期给员工发放一次生日礼品。 3、法定节假日饭堂加餐,发放礼品。 4、员工享有婚丧假。
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