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朱生
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职位描述
所属分公司: 东莞市南城众合西餐厅
职位类别: 中餐厨师
岗位职责: 1、全面负责中厨的调和、指挥和烹饪等平常工作; 2、负责熟悉各种原材料种类、产地、特点、价格、淡旺季。把握货源供给情况,与采购部保持良好的联系,保证货源供给及时,质量良好,遇有重要宴会,需亲身与采购部协商做好货源的采购工作,同时亲身检查。落实货源购进的验收和贮存; 3、负责定期了解市场行情和员工意见。不断地研制、创新菜式。在保存餐厅传统菜式,保持特点不变的基础上,推陈出新,原则上每周出品一至两个新菜式; 4、负责在做到稳定和不断进步出品质量的基础上,通过改进和进步技术水平、烹调方法; 5、负责调查了解市场货源进出、其他餐饮公司的出品价格,做好菜谱的公道定价,以把握良好的毛利率; 6、负责控制食品本钱,合理使用各种原材料,减少浪费,并做好好每个月的工作计划、材料领用和月工作总结; 7、负责严格贯彻执行《食品卫生法》,抓好厨房卫生工作; 8、负责严格执行消防操作规程,预防火灾事故发生。 任职要求: 1、湘菜厨师,研发炒菜 2、煨菜焖菜 3、快餐炒菜
- 年龄要求: 不限
- 语言要求:不限
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工作地点
广东省东莞市南城区东莞市南城区白马宏成国际A01-A07
显示地图工商信息
- 公司名称: 东莞市创能电器有限公司
- 公司状态: 在业
- 行业: 批发业
- 公司类型: 有限责任公司(自然人投资或控股)
- 地址: 广东省东莞市南城街道宏七路1号1栋102、103、105、139室
- 企业规模: -
- 法人代表: 苏赛香
- 注册资本: 300万人民币
- 注册时间: 2010年04月02日
- 注册号: 441900000763481
- 统一社会信用代码: 91441900551745981N
- 组织机构代码: 551745981
- 登记机关: 广东省东莞市工商行政管理局
- 注册地址: 广东省东莞市南城街道宏七路1号1栋102、103、105、139室
- 营业期限: 2010-04-02至无固定期限
- 核准日期: 2019年04月24日
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经营范围:
销售:家用电器、低压电器、电线电缆、高低压电力设备、电箱桥架、照明灯具、五金、面板开关、水暖器材、消防器材、电气设备、建筑材料、装饰材料、广告材料、包装材料、管材及相关配件、油漆、钢材、办公用品、家具。
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企业简介
东莞市创能电器有限公司
- 行业: 房地产/建筑/建材/工程
- 规模: 1-100人
- 性质: 民营
- 当前职位: 餐厅厨师
东莞市创能电器有限公司(电力世界连锁企业) 东莞市创能电器有限公司系专业批发和销售各类电线电缆、开关、插座、电气开关、照明电气、照明灯具、水管线管、风扇、风机、配电柜、配电箱、五金水暖等电器产品。 经营产品有: 金龙羽、金环宇、广东、成天泰、广东南洋、新兴、坚宝、珠江、民兴等电线电缆(国家免检,广东名牌),高强信网络安防通讯电线电缆,施耐德、梅兰日兰、奇胜电器、曼科、松本、TCL、三社电工电器、佛山电工系列电工产品,广东施耐、梅兰日兰、三菱断路器、佛山求精、美邦、深朗、梅兰日兰、施耐德等低压电气开关,尖锋、业电、三雄·极光照明、飞利浦照明灯具,(安阁沃顿、BNN、新风牌、宝风,正野牌、金羚)各式吊扇、楼顶扇、壁扇、排气扇、风幕机、换气扇、低噪音风机,东日牌电箱及配电柜、线槽桥架,一通热镀锌导线管、铅水配件、铜配件、正朗五金水暖等。 目前已成为金龙羽、金环宇、成天泰,威发、金华、三雄、TCL、施耐德、松本电工等生产厂家在深圳/东莞/广州/珠三角等指定的物流中心。 自2003年公司成立以来,在经历了从一家小型五金店到以“诚信品牌”闻名深圳/东莞/珠三角的大型批发商行过程中,我们充分认识到质量、价格是立业的保证;诚信、服务、求实、创新是发展的根本。我们会不断根据市场的发展及变化,以优质的产品和高效率的服务满足广大客户。 公司坚信秉承:诚信互动,共创双赢!!!
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