热门城区:
职位分类:
筛选条件:
学历要求
- 不限
- 初中及以下
- 高中
- 中专
- 大专
- 本科
- 硕士及以上
工作年限
- 不限
- 应届毕业生
- 1~2年
- 2~3年
- 3~5年
- 5~10年
- 10年以上
薪资要求
- 不限
- 小于3K
- 3-4.5K
- 4.5-6K
- 6-8K
- 8-10K
- 10-15K
- 15-20K
- 20-30K
- 30K以上
急聘
已选条件:
- 东莞
- 东城区
- 中式面点师/烹调师
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7-9K
高中
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5年
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东莞-东城区
立即应聘
岗位职责: 1、负责厨房全面工作统筹; 2、负责成本核算与控制验收菜品,登记入册,查验食品合格证明,制作台帐; 3、负责后厨人员管理及工作安排; 4、负责菜品创新,菜单制定; 5、负责食品安全及后厨清洁卫生等。 6、负责厨房设备维护检修。 技能要求: 1、高中及以上学历,身体健康; 2、有2年以上500人饭堂厨师长工作经验; 3、擅长川,湘,粤八大菜系至少三个菜系; 4、擅长大锅菜,小炒,接待餐,技术过硬; 5、具有较强的执行能力; 6、具有敬业,廉洁,奉献精神。 -
6.5-8K·13薪
不限
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6年
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东莞-东城区
立即应聘
全面负责厨房管理工作,负责接待菜式安排和生产督导管理工作。 1、制定厨房管理制度和操作规程,合理编制后厨工作人员,加强对所属各部门的监督、考核; 2、制定菜品、参与货物的验收,并在票据上签字,严格控制原材料进货的质量、数量、价格; 3、进行菜品的档次研究,负责食堂烹调制作,增加花色品种; 4、虚心听取员工对伙食的意见,研究改善伙食的措施; 5、检查厨师烹制的每道菜品是否达到质量要求,在烹制中主辅原料及调味品是否符合。 6、上级临时交办的其他工作。 -
5-6K
不限
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5年
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东莞-东城区
立即应聘
岗位职责: 1、负责在行政总厨的督导下,全面负责中厨的调和、指挥和烹饪等平常工作; 2、负责熟悉各种原材料种类、产地、特点、价格、淡旺季。把握货源供给情况,与采购部保持良好的联系,保证货源供给及时,质量良好,遇有重要宴会,需亲身与采购部协商做好货源的采购工作,同时亲身检查。落实货源购进的验收和贮存; 3、负责定期了解市场行情和员工意见。不断地研制、创新菜式。在保存餐厅传统菜式,保持特点不变的基础上,推陈出新,原则上每周出品一至两个新菜式; 4、负责在做到稳定和不断进步出品质量的基础上,通过改进和进步技术水平、烹调方法; 5、负责调查了解市场货源进出、其他餐饮公司的出品价格,做好菜谱的公道定价,以把握良好的毛利率; 6、负责控制食品本钱,合理使用各种原材料,减少浪费,并做好好每个月的工作计划、材料领用和月工作总结; 7、负责严格贯彻执行《食品卫生法》,抓好厨房卫生工作; 8、负责严格执行消防操作规程,预防火灾事故发生。 任职要求: 1、年龄30-50岁。 2、5年以上食堂工作经验 3、吃苦耐劳,服务意识好。 -
5-5.5K
不限
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3年
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东莞-东城区
立即应聘
任职要求: 1、年龄30-50岁,身体健康,态度端正,做事勤快麻利,工作时间内服从工作调度,不斤斤计较; 2、熟悉粤菜的烹饪技能,能独立完成一个菜的出品,服从总厨工作安排; 3、熟悉大小锅,有拿手菜,能根据员工对菜品的反馈进行优化,烹饪适合员工口味的菜品, 4、有团队合作精神,整个团队完成同一目标,保障顺利开餐,提升员工满意度。 5、上班时间:7:00-13:00,16:30-19:00 工资待遇: 1、月薪5000—5500元,有带薪年假,节日福利,高温补贴, 包吃包住,五险一金,月休8天,每天8小时,法定节假日休息,工作外加班有加班费。 2、工作环境好,厨房设计人性化不热。 3、服从安排调动到厚街镇工作 -
4.5-6.5K
高中
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2年
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东莞-东城区
立即应聘
1、年龄30-40岁左右 ,二年以上食堂主厨工作经验; 2、持有效初级厨师证及健康证;无不良嗜好; 3、熟悉食堂卫生安全防范与管理工作; 4、熟悉周菜单制作及成本预算,协调沟通能力强; 5、服从工作安排,执行能力强; -
4-5K
不限
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不限
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东莞-东城区
立即应聘
岗位职责: 1、负责员工每工作日的三餐,早上准备好当天的菜肴,每月更新一次菜单 2、及时清理好厨房的垃圾,不得乱堆乱放行为,当天的事务当天完成; 3、负责公司办公室区域卫生 4、30-50周岁,身体健康,有好的卫生习惯,有烧饭经验。 -
5-8K
不限
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不限
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东莞-东城区
立即应聘
1.从事厨师工作满两年以上,具有一定的烹饪能力; 2.熟悉食品卫生安全知识; 3.年龄50周岁以下,身体健康,并有餐饮健康体检证明; 4.无不良嗜好,无前科。能吃苦耐劳,踏实做事,有较强的服务意识和责任心,具有较好的学习能力和良好的团队合作精神,执行能力强,头脑灵活,工作主动热情,认真负责,服从日常工作安排。心态好,有良好的节约意识和卫生习惯,能服从工作安排和岗位调整。 5.有违法犯罪人员一律不招聘。 -
5-6K
不限
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3年
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东莞-东城区
立即应聘
岗位职责: 1、负责食堂烹调制作,增加花色品种; 2、计划用料,精工细作,提高烹调技术,改善制作方法,做到色、香、味俱全; 3、协助厨师长做好食堂工作; 4、虚心听取员工对伙食的意见,研究改善伙食的措施; 5、保证按时开餐。 任职要求: 1、年龄45岁以下,初中以上学历,身体健康,无传染病及传染病史; 2、具有良好的道德素质和职业素养; 3、热爱本职工作; 4、具有吃苦耐劳的工作精神; 5、着装整洁,注意个人卫生; 6、有3年以上的相关工作经验。 -
4-6K
大专
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应届毕业生
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东莞-东城区
立即应聘
岗位职责: 1、负责在行政总厨的督导下,全面负责中厨的调和、指挥和烹饪等平常工作; 2、负责熟悉各种原材料种类、产地、特点、价格、淡旺季。把握货源供给情况,与采购部保持良好的联系,保证货源供给及时,质量良好,遇有重要宴会,需亲身与采购部协商做好货源的采购工作,同时亲身检查。落实货源购进的验收和贮存; 3、负责定期了解市场行情和员工意见。不断地研制、创新菜式。在保存餐厅传统菜式,保持特点不变的基础上,推陈出新,原则上每周出品一至两个新菜式; 4、负责在做到稳定和不断进步出品质量的基础上,通过改进和进步技术水平、烹调方法; 5、负责调查了解市场货源进出、其他餐饮公司的出品价格,做好菜谱的公道定价,以把握良好的毛利率; 6、负责控制食品本钱,合理使用各种原材料,减少浪费,并做好好每个月的工作计划、材料领用和月工作总结; 7、负责严格贯彻执行《食品卫生法》,抓好厨房卫生工作; 8、负责严格执行消防操作规程,预防火灾事故发生。 任职要求: 1、小锅厨师 -
4.2-4.8K
不限
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不限
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东莞-东城区
立即应聘
招聘厨师的要求是:1、身体健康,无传染病及传染病史;2、具有良好的道德素质和职业素养;3、热爱本职工作,全心全意为客人服务;4、熟练掌握烹饪知识和烹饪技术;5、熟练掌握烹饪工具的使用和维护; -
4-4.8K
不限
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不限
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东莞-东城区
立即应聘
岗位职责: 1、负责在行政总厨的督导下,全面负责中厨的调和、指挥和烹饪等平常工作; 2、负责熟悉各种原材料种类、产地、特点、价格、淡旺季。把握货源供给情况,与采购部保持良好的联系,保证货源供给及时,质量良好,遇有重要宴会,需亲身与采购部协商做好货源的采购工作,同时亲身检查。落实货源购进的验收和贮存; 3、负责定期了解市场行情和员工意见。不断地研制、创新菜式。在保存餐厅传统菜式,保持特点不变的基础上,推陈出新,原则上每周出品一至两个新菜式; 4、负责在做到稳定和不断进步出品质量的基础上,通过改进和进步技术水平、烹调方法; 5、负责调查了解市场货源进出、其他餐饮公司的出品价格,做好菜谱的公道定价,以把握良好的毛利率; 6、负责控制食品本钱,合理使用各种原材料,减少浪费,并做好好每个月的工作计划、材料领用和月工作总结; 7、负责严格贯彻执行《食品卫生法》,抓好厨房卫生工作; 8、负责严格执行消防操作规程,预防火灾事故发生。 招聘厨师的要求是:1、身体健康,无传染病及传染病史;2、具有良好的道德素质和职业素养;3、热爱本职工作,全心全意为客人服务;4、熟练掌握烹饪知识和烹饪技术,了解烹饪文化和相关民俗知识;5、熟练掌握烹饪工具的使用和维护; -
7-10K
不限
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5年
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东莞-东城区
立即应聘
工作内容: 负责公司中西式研发菜品的设计和制作,包括早餐、午餐和晚餐。 主要职责: - 负责食材的选购-控制成本、加工和烹制-出餐及时,保证菜品质量和口感; - 负责菜品的前期处理和后期整理,包括食材整理、厨房卫生等; - 保持良好的工作态度,遵守公司的各项规定和制度。 任职要求: 1、 熟练掌握中西式烹饪技术,至少5年以上烹饪经验; 2、了解食材的特性和营养,能够根据要求制定菜品配方; 3、熟练使用高压锅、炒锅、烤盘等烹饪设备,具备良好的厨房卫生意识; 4、具备良好的心理素质和团队合作精神,能够与同事积极配合; 5、能够承受较大的工作压力,具备较强的心理承受能力和抗压能力,能够根据公司要求随时调整工作计划。 -
4.8-5K
不限
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4年
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东莞-东城区
立即应聘
岗位职责: 1、负责在行政总厨的督导下,全面负责中厨的调和、指挥和烹饪等平常工作; 2、负责熟悉各种原材料种类、产地、特点、价格、淡旺季。把握货源供给情况,与采购部保持良好的联系,保证货源供给及时,质量良好,遇有重要宴会,需亲身与采购部协商做好货源的采购工作,同时亲身检查。落实货源购进的验收和贮存; 3、负责定期了解市场行情和员工意见。不断地研制、创新菜式。在保存餐厅传统菜式,保持特点不变的基础上,推陈出新,原则上每周出品一至两个新菜式; 4、负责在做到稳定和不断进步出品质量的基础上,通过改进和进步技术水平、烹调方法; 5、负责调查了解市场货源进出、其他餐饮公司的出品价格,做好菜谱的公道定价,以把握良好的毛利率; 6、负责控制食品本钱,合理使用各种原材料,减少浪费,并做好好每个月的工作计划、材料领用和月工作总结; 7、负责严格贯彻执行《食品卫生法》,抓好厨房卫生工作; 8、负责严格执行消防操作规程,预防火灾事故发生。 -
6-7.5K
不限
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不限
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东莞-东城区
立即应聘
岗位职责: 1、负责对各种食品的加工制作,保证食品质量。 2、服务周到,礼貌待人。 3、遵守作息时间,准时开餐,不擅离职守,不脱岗、串岗。 4、服从分配,按质、按量、按时烹制饭菜,做到饭菜可口,保质保鲜。 5、遵守安全操作规程,正确使用操作工具,合理使用原材料,节约水、电、煤气等用料。 6、严格遵守公司的各项规章制度,搞好厨房、餐厅卫生,保证不让员工吃有异味食品,防止食物中毒。 7、严格执行消防操作规程,预防火灾事故发生。 任职要求: 1、高中及以上学历,身体健康; 2、擅长川,湘,粤八大菜系至少三个菜系; 4、擅长大锅菜,小炒,接待餐,技术过硬; 5、爱岗敬业、有责任心并能吃苦耐劳。
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