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职位分类:
筛选条件:
学历要求
- 不限
- 初中及以下
- 高中
- 中专
- 大专
- 本科
- 硕士及以上
工作年限
- 不限
- 应届毕业生
- 1~2年
- 2~3年
- 3~5年
- 5~10年
- 10年以上
薪资要求
- 不限
- 小于3K
- 3-4.5K
- 4.5-6K
- 6-8K
- 8-10K
- 10-15K
- 15-20K
- 20-30K
- 30K以上
急聘
已选条件:
- 中式面点师/烹调师
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5.5-6K
不限
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应届毕业生
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东莞-松山湖
立即应聘
岗位职责: 1.参与食谱制定、食材采购指导,加工及烹饪各种营养食品和面点。 2.严格执行《食品安全法》,做好食物加工、制作,严防食物污染。 3.按规定做好食品留样工作,保持冷藏柜内外卫生清洁。 4.收集处理餐厨废弃物、废弃油脂,及时清洗抽油烟机罩等设备设施,做好餐厅的清洁卫生工作。 5.自觉遵守各项规章制度,服务周到,热情主动,说话和气。 6. 完成领导临时交待的其他任务。 岗位要求: 1.擅长粤菜,有5年以上粤菜厨师经验优先; 2.有港式茶餐厅工作经验优先; 3.有学校,月子中心,养老院厨师工作经验的优先; 4.热爱自己的工作,有责任心。 -
8-8K
中专
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8年
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东莞-松山湖
立即应聘
岗位职责: 1.在餐饮部主管的领导下,对厨房烹饪工作负全面责任,组织和筹划协调并检查厨房的工作。 2.负责制定菜谱。根据季节变化,不断推出新品种和特色菜以满足长者需求。 "3.督促各岗位保持厨房清洁、整齐和用具的卫生,负责和督促留样制度落实和剩菜(饭)的处理,确保厨房食品安全。 负责确定菜品名称、主料、配料、烹饪方法及成品定价。" 4.检查监督协调各厨师的工作,进行相应的考核与奖惩。 5.拟定食物原材料、餐具等物料的采购计划并提交上级进行审批。 6.带领厨房各大厨烹饪每日菜品,负责检查菜品数量、味道及摆盘,把控菜品质量,确保菜品符合标准。 7.严格执行食品安全法和公司要求,防止出现食物中毒事件,妥善处理客户投诉。 8.负责后厨工作人员的培训、选聘以及工作指导等,不断提高后厨团队整体业务水平。 9.检查、督促厨房所有设备、器具的正确使用和科学管理,严格执行安全操作规程,谨防火灾事故的发生。 10.负责厨房设备安全使用,及时掌握设备的使用情况,加强设备管理。 11.完成领导交办的其他工作。 岗位要求: 1.中专及以上学历。 2.3年及以上同岗位工作经验,管理及统筹能力较好。 3.擅长粤菜,有港式茶餐厅工作经验优先。 4.会办公软件基础操作,如Word、Excel等。 5.娴熟的烹饪技术,能够为院内长者提供合适饮食。 6.身体健康、心理素质良好,能胜任本职工作。 -
食堂厨师
急聘
3.5-5K
中专
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2年
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郴州-桂阳县
立即应聘
岗位职责: 1、负责公司食堂的菜品烹饪,食堂烹饪以湘菜菜系为主; 2、制定每周菜单,根据用餐人数配置食材、原料清单;协助上级把控好食材新鲜度与采购量; 3、针对原料特性及菜品进行合理搭配,并不断创新、丰富菜品,保证菜品的色相味俱佳; 4、按时按质按量进行员工配餐分菜,保证餐品的口味、质量和份量,保证食堂清洁卫生; 5、负责厨房的日常消防、卫生、安全等相关管理; 6、负责客户接待用餐的菜单安排及烹饪工作,保证菜品质量; 7、针对菜品烹饪过程中发现的食材、原料等问题及时反馈上级并给出合理化建议。 任职要求: 1、精通湘菜菜系,会炒大锅菜,一年以上300-800人食堂经验; 2、懂得厨房成本核算,了解食物原料及食品营养知识; 3、年龄45岁以内,持健康证,身体健康,精力充沛。 4、有强烈的责任心、工作不辞辛苦,服务意识佳 -
18-20K
中专
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5年
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东莞-石碣镇
立即应聘
请注意 此岗位在HK!!! 1、负责一般砧板工作、切配、准备、加工各类原材料、预货及备货及准备食材 2、保持厨房衞生及确保厨部运作畅顺; 3、处理及烹调食物,确保食物质素,保持厨房及厨具清洁; 4、协助头砧预备货品; 5、预备宴会酒席之肉食、海鲜、菜蔬备货; 6、上市小菜切配; 7、跟进酒席房间之菜单备货。 -
5-8K
中专
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3年
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江门-蓬江区
立即应聘
岗位职责: 1、负责熟悉各种原材料种类、产地、特点、价格、淡旺季。把握货源供给情况,保证货源供给及时,质量良好,同时亲身检查。落实货源购进的验收和贮存; 2、负责定期了解市场行情和员工意见。不断地研制、创新菜式。在保存餐厅传统菜式,保持特点不变的基础上,推陈出新,原则上每周出品一至两个新菜式; 3、负责在做到稳定和不断进步出品质量的基础上,通过改进和进步技术水平、烹调方法; 4、负责严格贯彻执行《食品卫生法》,抓好厨房卫生工作; 5、负责严格执行消防操作规程,预防火灾事故发生。 任职要求: 1、持《食品从业人员健康证》上岗; 2、中专以上学历,有二年以上相等工作经验; 3、35-50岁,身体健康,无传染病及传染病史,具有良好的道德素质和职业素养。 -
4.5-5K
不限
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不限
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河源-东源县
立即应聘
工厂食堂厨师 1.负责食堂烹调制作,增加花色品种; 2.计划用料,精工细作,提高烹调技术,改善制作方法,做到色、香、味俱佳; 3.参与每周菜谱的制定; 4.虚心听取员工对伙食的意见,研究改善伙食的措施; 5.协助其他同事做好餐后后勤工作,包括但不限于搞卫生、收拾厨房等; 保证员工能按时开饭; 有做过食堂300位员工以上厨师经验者优先考虑! -
10-12K
不限
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3年
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东莞-大岭山镇
立即应聘
岗位职责: 负责项目点的管理与运营,有企业或学校等大中型食堂管理经验,规范管理意识强、对食品安全、成本控制。菜式出品、日常管理、客户服务等有较强的管理能力、能独立开菜单、指导培训各项工作流程落地实施、较强的逻辑思维能力、应变能力、能够营造积极向上的团队氛围; 任职要求: 1、初中以上学历,专业不限;懂简单电脑 2、团餐行业大中型食堂3年以上管理经验; 3、做事细致,能吃苦耐劳,有责任心、 -
16-18K
中专
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3年
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东莞-石碣镇
立即应聘
此岗位在HK 年后上岗!! 1、一般上什工作; 2、做好餐前准备工作,清理档口,清点货料,对没有到位的货料及时补给; 3、做好货料的涨发工作,负责发、炖、煲、熬、扣、蒸、烤等工作,保证出品质素; 4、负责周边卫生干净整洁; 5、完成督导厨师安排的工作。 -
12-14K
中专
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1年
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东莞-石碣镇
立即应聘
此岗位在HK 年后上岗!! 1.负责一般水吧工作 ; 2.跟据客人点单制作饮品 ; 3.检查水吧内一切物品和食品卫生状况 ; 4.保证水吧出品的所有饮品干净卫生. -
5-6K
不限
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2年
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惠州-惠阳区
立即应聘
岗位职责: 1、负责厂内员工食堂的湘菜烹饪工作; 2、负责湘菜食材的请购和食材质量监督,合理使用各种原材料,减少浪费。 3、负责严格贯彻执行《食品卫生法》,抓好厨房卫生工作; 4、负责严格执行消防操作规程,预防火灾事故发生。 任职要求: 1、身心健康,无不良嗜好。 2、干净卫生,认真负责。 3、做事勤快。 -
6-8K
中专
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1年
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江门-蓬江区
立即应聘
服从安排,按照菜单负责员工餐厅日常菜品制作,按照厨房标准流程操作,合理使用材料、能源,搞好厨房卫生,严格遵守公司规章制度,擅长粤菜、川菜、湘菜其中一种菜系等。 -
3-3.5K
不限
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不限
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东莞-石碣镇
立即应聘
1. 饭菜烹饪:负责为10至15人份的员工提供每日的饭菜,包括早餐、午餐和晚餐。这包括菜单设计、食材采购、食材处理和菜品烹饪。 2. 食物卫生和安全:确保厨房和食物处理区域的卫生和安全符合卫生标准和规定。包括严格遵守食物储存和处理的卫生标准,以防止食物中毒或交叉污染。 3. 协助后勤工作:除了烹饪饭菜外,需要协助后勤工作,如清洁厨房和用餐区域、洗碗、整理食材库存,以及其他相关的协助工作。 4. 与员工沟通:与员工保持良好的沟通,了解他们对饭菜的偏好和特殊需求,以确保提供符合口味和营养需求的饭菜。 5. 团队协作:与其他后勤人员和团队成员合作,确保煮饭和后勤工作的顺利运作。 6. 饭菜品质控制:确保烹饪出的饭菜口味良好、质量优良,并维持一致的品质标准。 -
3.6-4.2K·13薪
初中及以下
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不限
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江门-蓬江区
立即应聘
1、熟练掌握粤菜各种烹饪方法的操作与运用,持有中级中式烹调师资格证,懂面点制作者优先。 2、工作认真负责,敢于创新。 3、有大型酒楼从业经验或 500 人以上饭堂备餐经验,懂餐饮五常管理者优先。 4、吃苦耐劳、爱岗敬业,具备良好的执行力和职业道德观念,无违法乱纪等不良行为记录。 -
4-5K
不限
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1年
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福州-连江县
立即应聘
岗位职责: 1、传达餐饮部或厨师长的相关通知、注意事项等; 2、为厨师配好所需的食材、保证食材的新鲜、卫生等; 3、负责灶台的卫生清理、正常使用。 任职资格: 1、年龄18—45岁,性别不限,身体健康; 2、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作; 3、勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情。 -
粤菜厨师
急聘
6.5-9K
不限
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3年
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东莞-寮步镇
立即应聘
1.负责粤菜制做,遵守各项规章制度及工作流程,协调配合相关部门的关系,完成本岗位承担的工作任务; 如有加班积极配合各项加班任务。 2.服从分配,按质、按时、按量烹制饭菜,做到饭菜可口,保热保鲜; 3.正确使用各类设备,保证安全使用 4.严格遵守上班时间,按时开餐,不擅离职守; 5.注意个人卫生,操作时严格掌握卫生要求。 6.执行上级下达的各项工作任务和工作指示;妥善处理客人对出品的投诉; 任职资格: 1.50周岁以下,身体健康; 2.沟通能力良好,工作积极主动,责任心强。 3.善于成本控制,能刻苦耐劳,服从调派。
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中式面点师/烹调师招聘中式面点师/烹调师频道介绍
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